DÉGUSTATION

Un joli vin rosé agréablement frais et fruité. Un assemblage gracieux de Grenache, Cinsault et Syrah compose le Tradition Rosé. Le nez exalte des arômes fins et frais de petits fruits rouges, de bonbon anglais et d'épices douces et subtiles. La bouche est fraîche, fine et chantante. Une farandole de petits fruits rouges se mêlent à de douces notes acidulées pour un mariage de saveurs. La finale de ce vin rosé est sublimée par des petites touches d'épices .

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Rosé par saignée, régulation thermique

en fermentation.

En cuves sur lies fines avec bâtonnage.

CÉPAGES

Grenache, Cinsault, Syrah

SOLS ET TERROIRS

Argilo - calcaire, blanc concassé, à

300 mètre d'altitude, climat méditerranéen 

domaine-sacre-coeur-les-vins-saint-chini

TRADITION ROSÉ

FRAIS ET FRUITÉ

AOP SAINT - CHINIAN