Un héritage
une nouvelle histoire
à deux voix
Depuis plus de 30 ans, nous oeuvrons avec la même exigence : révéler la force et la subtilité de notre terroir à travers des vins d’exception. Mais le domaine, c’est bien plus qu’une exploitation viticole. C’est un lieu de vie, un foyer d’épicuriens, où chaque produit raconte notre lien profond à la terre.
Au fil du temps, nous avons choisi de diversifier notre activité en sublimant d’autres trésors locaux : truffes, vinaigre balsamique de muscat, jus de raisin, huile d’olive, navets de Pardailhan… Tous sont produits dans un rayon de 5 kms autour du domaine, avec le même respect absolu de la nature.